Smagekasser

6 af de senest hjemvendte vine. Vi blander en kasse med vin, som kan være fra Slovenien, Østrig, Serbien, Italien eller Kroatien. Altsammen naturligt, funky og pivbilligt.

3 flasker til 429 eller 6 flasker til 799!

Vores seneste nye import fra det nordøstlige Slovenien. Sumenjak laver let, frisk, kortmaceretorange- og rødvin, men fokus på druernes karakteristika, at de letdrikkelige og tilgængelige. Vi er helt vilde med den lette stil, den aromatiske Alter og den friske pinot noir.

I pakken er:

Pinot Noir 2019
Chardonnay 2019 (orange)
Riesling 2019 (orange)
Alter 2019 - riesling, chardonnay, muscaris og sauvignier gris (orange)

Zaro Wines er vores ældste hus med rødder tilbage til det venetianske rige, og har lavet vin siden 1348. 

Zaros marker er beliggende direkte ud til Middelhavet, hvilket giver vinene et let mineralsk præg, og gør at de hvide og orange vine fungerer supergodt til grillet fisk og de røde til middelhavsmad.

De står for en mere klassisk, fyldig og volumeniøs stil, hvor der er masser af smag, kraft og alkohol i vinene. 

I kassen er:
Malvazija 2020 (hvidvin)
Folo Bianco 2018 - Malvazija(orangevin)
Refosk 2016 (rødvin)
Gran Morer 2016 - refosk, merlot og cabernet Sauvignon (rødvin)

Rojac er endnu en af de helt nye vinhuse vi har tilføjet vores portefølje - og det med stor glæde. Rojac er Istriens superstjerne, og en forkæmper og foregangsmand for naturvin i regionen, der dækker dele af Italien, Slovenien og Kroatien.

Vinene er kendetegnet ved der intensitet, frugtighed, skarphed og helt eminente præcision. Uanset om det er frisk hvid, aromatisk orange, tung rød, eller friske bobler, er der en nerve og enestående holdbarhed i flaskerne - både før og efter åbning. 

I vores øjne en helt unik vinmager, som man vil høre meget mere til fremover.

I pakken 

• Malvazija 2020 (Hvidvin)
• Royaz 2018 - Refosk (Mousserende rosé)
• Borac 2018 - Malvazija (Orange)
• Malvazija 2015 (Orange)
• Renero 2015 - Refosk (Rød)

Guerila var det første vinhus, jeg nogensinde besøgte. Hos Guerila arbejder de rent biodynamisk med udgangspunkt i lokale druer, såsom rebula, zelen og pinela.

Stilen er utrolig ligetil, frugtdrevet og med en lethed og elegance, der langt overgår prisen. Vinene ligger på gamle fade, som giver en dybde, men ikke afgiver smag, så man står tilbage med letgenkendelige vine, der scorer vildt højt på velsmag.

I kassen er:
Malvazija 2020 (hvid)
Rebula Selection 2018 (Orange)
Retro Selection 2018 (Orange)
Rebula Extreme 2016 (Orange)
Amphora Extreme 2018 (Orange)
Cabernet Franc 2019 (Rød)
Retro Red 2018 - melot, cabernet franc, barbera (rød)

 ATIMO har fra første tår været en kærlighedshistorie.

Vinmageren Filipe dyrker ikke selv sine druer, men køber druer og lejer sig ind hos vinbønder, hvor han så laver sine naturlige, super-avantgardistiske og friske vine!

Med udgangspunkt i lokale druer fra Østrig, Slovenien og Kroatien, laver hans superlækre, dybe og smagfulde vine, der ikke har lige andre steder.

I pakken er:
ATIMO 2019 Kroatien - Malvazija (Orange)
PetNat M&J 2019 - Malvazija & Jakot (mousserende hvid)
PetNat M & PN - Merlot & PinotNoir (mousserende rosé)